Советы

11 овощей и трав, которые можно вырастить дома

Многие овощи и травы, которые мы привыкли покупать в магазине, легко можно вырастить дома с использованием воды или грунта. На подоконнике или балконе вы сможете оформить свой маленький огород и выращивать на нем овощи и свежую зелень.

Первая часть будет посвящена созданию собственного огорода из обрезков или целых овощей и трав, которые могут расти как дома, так и на улице. Во второй части я расскажу как вырастить уникальные садовые и комнатные растения из семян лимона, манго или косточки авокадо,  а также имбирь и многое другое.

Многие люди делятся своими советами и идеями по выращиванию овощей в домашних условиях. В этой статье я расскажу о самых простых способах как вырастить овощи и травы в домашних условиях.

1. Как вырастить свеклу

Перед использованием свеклы срежьте верхнюю часть и положите ее в неглубокий лоток с водой. Через время из свеклы начнет прорастать зелень, которую можно использовать для приготовления салатов.

Также вы можете посадить верхушку свеклы в почву, что позволит собирать урожай листьев дольше. Такой способ можно использовать для многих овощей и трав.

2. Как вырастить морковь

Морковь также является корнеплодом. Поэтому вы можете использовать точно такой же способ, как и для свеклы. Листья моркови по вкусу напоминают петрушку. Они очень питательны, а также содержат много калия и витамина К.

3. Как вырастить сельдерей в воде

Если у вашего сельдерея осталась корневая часть, вы сможете прорастить ее в воде для получения свежей зелени.

Новые стебли начнут расти уже через несколько дней. Проросший сельдерей рекомендуется пересадить в почву, для получения большего урожая.

4. Как вырастить салат или пекинскую капусту в воде

Отрежьте головку салата или пекинской капусты, поместите ее в воду и поставьте в солнечное место. Уже через несколько недель у вас будет первый урожай свежей зелени.

5. Как вырастить зеленый лук

Зеленый лук ‒ простое и очень полезное растение, которое каждый сможет вырастить у себя на подоконнике. Для выращивания зеленого лука достаточно просто отрезать корневую часть и поместить ее в контейнер с небольшим количеством воды.

Оставьте 3-5 см стебля над водой, когда корни прорастут, луковицы можно пересадить в землю. Уже через 3-4 недели вы получите урожай свежего зеленого лука. Даже после того как зеленые побеги будут срезаны, лук все равно продолжит расти.

6.  Как прорастить луковицу

Проращивать можно любой сорт лука. Отрежьте примерно 2-3 сантиметра от корневой части луковицы и поместите в землю или в небольшое количество воды, оставив часть размером 1-1,5 см над водой.

Рост лука будет более эффективен в земле, но выращивая его в воде вы сможете наблюдать за его ростом.

В конечном итоге можно получить большое количество свежего зеленого лука, а также цветоносов, которые производят семена для дальнейшей их рассадки.

7. Как вырастить чеснок

При использовании обычной головки чеснока из магазина можно получить хороший урожай свежей зелени. Каждый зубчик чеснока потенциально может превратиться в целую головку чеснока.

Прорастите головку чеснока в воде, а после появления первых зеленых побегов пересадите ее в землю.

8. Как вырастить базилик в воде

Если вы решите выращивать базилик дома, вам потребуется купить свежую зелень и подготовить ее. Для этого следует очистить ствол от листьев, оставив несколько листочков в верхней части стебля. После чего поставить их в баночку с водой. Уже через несколько дней начнут прорастать корни.

Готовые черенки пересадите в почву, и уже через несколько недель растение начнет разрастаться.

9. Как вырастить розмарин

Выращивание розмарина немного сложнее чем базилика. К счастью, есть некоторые советы которые помогут выращивать этот вид зелени.

Стебли розмарина хорошо укореняются в воде и должны находится в тепле. Это поможет развить хорошие здоровые черенки. Рекомендуется использовать свежие молодые стебли.

10. Как вырастить картофель

Так же как и чеснок, каждая картофелина способна размножаться и дать отличный урожай. Картофель можно выращивать даже из обрезков на которых расположены крошечные ростки. Выращивать его можно в больших пластиковых горшках или деревянных ящиках.

11. Как вырастить топинамбур

Топинамбур удивительное растение, которое растет как картофель, а выглядит как подсолнух. Топинамбур очень вкусный и питательный корнеплод. Один корень этого растения может достигать длины около одного метра.

Достаточно просто поместить корень топинамбура в землю, и уже через несколько недель он начнет прорастать.

Один комментарий

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *